Château Du Breuil - Calvados 15 ans, 70 cl 40% vol.

Productfiche

Download de productfiche in PDF

Omschrijving

Het Château du Breuil (16e - 17e eeuw), in het hart van de Pays d'Auge, bezit op zijn landgoed van 28 hectare en nabij de eigen appelboomgaarden, één van de meest prestigieuze distilleerderijen van de Calvados. Bij Château du Breuil staat de appel centraal: de 22.000 appelbomen, en de vruchten die hier uit voortkomen, maken het voor Château du Breuil mogelijk de hoogwaardige cider dubbel te distilleren (verplicht onder de Appellation Pays d'Auge) en Calvados te maken met een optimaal rijpingspotentieel. De lange rijping op eikenhouten vaten is een essentiele component bij het creëren van verschillende assemblages, dit staat onder de constante controle van de keldermeester. Zo ontstaan verschillende distillaten uit verschillende vaten en verschillende jaargangen. Château du Breuil heeft een zeer breed assortiment aan Calvados AOC Pays d’Auge, van klassiek tot innoverend (1e Calvados gericht op vrouwen, Calvados met “Dubbele rijping”, etc...) en exclusieve Calvados. Het huis produceert ook Pommeau de Normandie en de enige lichte likeur op basis van Calvados. De producten van Château du Breuil worden in de beste restaurants wereldwijd geschonken en behalen regelmatig medailles. De Calvados van Château du Breuil worden enkel gedistribueerd in het vakhandelkanaal (wijnhandel, slijters, clubs, hotels en restaurants, etc...) en is beschikbaar in meer dan 50 landen.

Degustatieverslag

Deze calvados met gecontroleerde " AOC Pays d'Auge" naam van herkomst is een huwelijk van calvadossoorten, die onder zorgvuldige controle van de keldermeesters minstens 12 jaar in eikenhouten vaten van het Château du Breuil gerijpt hebben. Deze calvados s