ENZO BOGLIETTI - Barolo - 'Fossati', 75cl.

Productfiche

Omschrijving

Azienda Agricola Enzo Boglietti is een familiebedrijf van 22 ha. wijngaarden. Hun doel is om wijnen te maken die het karakter van de druivensoort en de wijngaard van oorsprong eer aandoen, terwijl ze de omgeving en het milieu respecteren. In de wijngaarden volgen ze de beste principes van de biologische landbouw.

Degustatieverslag

Fascinerende aroma’s van donker rood fruit, zoete kruiden met nuances van zoethout en droge rozen. Mooi evenwichtig en sappig mondgevoel, elegante structuur en fijne tannines. Lange en verrukkelijke afdronk. Een zéér verfijnde volmondige Barolo wijn. 30 maanden houtrijping op Franse eik. Te serveren bij gegrild vlees, lamsvlees, wildgerechten en sterke kazen